和菓子教室
2021年から再開しております。
*季節に合わせた可愛い練り切りの創作和菓子と季節の和菓子を作ります。
普段のおやつにおもてなしに、プレゼントに作りやすいレシピです。
和菓子レッスン
2021年1月 練り切り和菓子 梅とうぐいす
特別な道具を使わずに作れる2品を練り切り生地から作ります。
可愛い練り切り和菓子と季節の和菓子を作る和菓子のレッスンが始まります♪
和菓子
桜餅(関東風)と練り切りお雛様
桜餅4個と練り切り2個 桜餅とお茶のご試食
(持ち帰り桜餅3個と練り切り2個)
レッスン費 4000円
和菓子
練り切り和菓子 「菊」 4個 3個持ち帰り 試食1個+煎茶付き
【開催日】
9月2日(金)・3日(土) 10:00～
9月4日(日)14：00～
◇レッスン費(レシピ代、材料費を含む) 4000円
菊の練り切り 被綿
7月のレッスンのご案内
7月
1日(金) 14：00～ 2時間程度 残席1
2日(土) 14：00～
3日(日) 14：00～
8日(金) 15：00～ 残席2
【レッスン費】
練り切り生地を作り、色を染め、餡を包み形を作ります。
一つに集中して作り楽しむ時間です。季節の造形を楽しめます。
4個作り、レッスン後にお抹茶とともに1つをお召し上がりいただきます。
(3個持ち帰り 持ち帰りの箱・レシピ付き) 4000円⇒初回体験3500円
★ららぽーと横浜ららぽーとヨークカルチャー都筑の和菓子の講座を担当させていただきます。
6月和菓子レッスン
5月～6月 体験教室
5月27日 15時から17時
29日(日) 10時から12時
6月4日(土) 10時から12時 14時～16時
レッスン費 レシピ・持ち帰り箱付き 4000円 初回体験3500円
4個作製して、3個持ち帰り。
1個をお茶とともに教室でいただきます。
お茶はお菓子に合わせて、お抹茶や煎茶、国産紅茶、コーヒーなどの組み合わせも楽しんでいただけます。